Pan de cereales en panificadora

Pan de cereales, panificadora

Panificadora utilizada: La cocinera universo

Ingredientes:

• 500 gr de harina de fuerza
• 200 mililitros de agua
• 90 mililitros de leche (yo uso 0%)
• 1 pastilla de levadura prensada Levital.
• 2 cucharadas de AOVE
• 1 1/2 sal
• 100 gr de semillas (pipas, sésamo, lino, etc)

Elaboración:

• Introducir en la cubeta de la panificadora el agua, la leche y el aceite.
• A continuación, echamos la harina y la sal. Es aconsejable echar la sal por las esquinas para que no entre en contacto con la levadura.
• Desmenuzar la levadura por encima de la harina.
• Encender la máquina y seleccionar el programa Pan Francés
• Cuando pite la máquina, echar las semillas y dejar continuar el programa hasta que finalice.